こんにちは!長岡カフェYoriitoのひろきです。
先日、アサイト営業(モーニング)の際にあったほっこりエピソードをご紹介します♪
Yoriitoでは、ほぼ毎週日曜日にアサイト営業(モーニング)でお店を7:00~オープンしています。
この日は、6時には家を出てゆっくり散歩しながらお店に向かいます。
「こんな朝早くにお客さんはくるの?」と聞かれることがしばしばありますが、その答えは「No!!」です(笑)
皆さんよく考えてみてください、新潟に住んでいてこの冬の寒い時期にわざわざ早起きして「よっしゃカフェに行こう!」と思うでしょうか??
いや、思わないでしょう…
もちろん、そういった方もいるかもしれませんが、
大半の方は休日くらい家でゆっくりしたいと考えるのではないでしょうか。
では、なぜアサイト営業(7時から)をやるのか?
その答えは単純です。
「僕がやりたい」からです(笑)
朝早くからゆっくりコーヒーを淹れてしっぽりする時間、なんかよくないですか?😊
昔からある喫茶店のマスターみたいな感じに憧れがあり、
僕は、一人でゆっくりコーヒーを淹れてぼーっとするこの時間がとっても好きです。
また、有難いことに来てくれる方もぽつぽつといるのですが、
その方に対して「この時間から起きている仲間」みたいな感覚を覚えて嬉しくなります。
入店時にお客さんと目が合った際に「あなたも朝からやってますね」みたいな心の会話を勝手にしています(笑)
そんな話はさておき、普段通りお店に到着すると通りには誰ひとり歩いていません。
しかし、斜め迎えの「越後屋珈兵衛」さんから何だか視線を感じました。
ちょっと近づいてみることに…
なんとそこには「越後屋珈兵衛」さんの看板猫ちゃんが!!
普段あまり玄関で見かけることがないのでラッキー♪
「おはよう~」と声をかけると「ぺこり」とあいさつしてくれました😊
その日は、より一層朝から幸せな気分になりました。
皆さんも通りかかった際にはぜひ、「越後屋珈兵衛」さんの入口をちらっと覗いてみてはいかがでしょうか。
~追記~
そのあと嬉しくなった私は、
自分用の朝ごはんに卵かけご飯をつくりました。
ネットで色々調べて、
ふんわりメレンゲ状にしたやつに挑戦。
見た目は抜群!!味は…普通のやつの方が好きでした(笑)
おしまい。